☆Dining Bar Tokyoで働くスタッフたちのブログ☆

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~ホール・キッチン・バーテンの毎日~

「マクロビ頂上決戦」 【お客様参加型イベント】3月・4月限定メニュー決定戦(試食会)

Dining Bar Tokyoバーテンダー、おーけいです!!!

 

本日開催する試食会のメニューを発表しちゃいます✨✨

 

 

試食会とは??

  • スタッフが考案した数十種類のメニューから厳選した前菜・メイン・しめを2品ずつ、計6品提供致します。
  • その中からお客様が気に入ったメニューをそれぞれ1品ずつ選んでいただき、決選投票。
  • 決選投票で選ばれたメニューは3月・4月の期間限定メニューとして商品化されます。

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試食会のテーマは?

🍅🌽🥕🍆

 

  • 今年最初の試食会のテーマは「マクロビ」。当店が考案した「マクロビ」メニューでは、肉や魚をほとんど使用しないのはもちろんですが、「肉?!」と錯覚するような驚きの野菜が主体のものになっております。

 

マクロビとは?

マクロビオティック―Macrobiotic-という言葉は、どこからきているのでしょう。

もともと「マクロ」はギリシャ語で「大きい」とか「長い」といった意味があり、

「ビオ(バイオ)」は「生命」、「ティック」は「術」「学」を表します。

西洋医学の父といわれるヒポクラテスが、

「偉大な生命」「長寿」という意味であるマクロビオス(makrobios)という言葉を使ったのが最初といわれます。

参考URL:マクロビとは?基本の考え方や食べ方について調べてみた

 

インスタにも試食会の記事があがっているので是非ご覧ください✨✨

 
 
 
 
 
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. 2月20日に 2019年最初の🍽試食会🍽を開催します❗️ 今回のテーマは「マクロビ」🥕 野菜を中心としたメニューとなっております🥒 . いつも満員御礼いただいている大人気イベント✨ 数十種類の中から選ばれた📝 前菜2品、メイン2品、しめ2品を お客様に召し上がっていただき、 食べたい!と感じた方に投票していただきます🎶 . 勝ち残ったメニュー🍽は、 3月・4月限定のメニューとして提供いたします💁‍ . ■日時 2/20(水) 第一回 18:45~20:45 第二回 21:00~23:00 . ■会費 お一人様 前売り券:3,500円 当日券:4,000円 ⭐️参加者全員に500円クーポン券プレゼント⭐️ . ■こちらのフォームよりご応募ください🎶 https://goo.gl/forms/feBnjkgv1wLe9Ebu2 ※個人情報は当選発表の連絡、今回の試食会に関する情報提供、参加者の集計以外の目的では使用致しません。 . #diningbartokyo #dbt #ダイニングバートウキョウ #試食会 #限定メニュー #投票 #マクロビ #創作料理 #参加型イベント #飲み放題 #八丁堀 #ディナー #バー #立飲み #宴会 #飲み会 #パーティー #女子会 #デート

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お待たせしました!!

 

本日のメニューはこちら!!

前菜
  • キヌアとアボガドのディップサラダ

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女性に人気のアボガドに話題のスーパーフード『キヌア』をプラス!!

 

  • かぼちゃと胡桃のハニーロースト

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ホクホク食感のかぼちゃとこだわりのハチミツを合わせました!

 

メイン
  • 厚揚げと白ネギの長芋グラタン

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ヘルシーで美味しい!!

ホワイトソースの代わりに長芋と豆乳を使っています!!

 

  • 春野菜の包みピザ

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菜の花、たけのこを始め、たっぷりの春野菜とフレッシュモッツァレラチーズのハーモニー!!

 

しめ
  • 車麩のヘルシー角煮丼 温玉添え

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まるでお肉!!

食べて感じてみてください!!

 

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さっぱり食べれられるしめ料理!

 

新メニューを決めるのは、

そこのあなた!!!!

 

投票はこちら

試食会に参加された方は、こちらのフォームから投票お願いします♪♪

https://goo.gl/forms/EmrBeoBF2eHdtuzl1

 

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ぐるなび

Dining Bar Tokyo

ジャンル:感動を届けるバー・貸切
アクセス:都営浅草線宝町駅 徒歩4分
住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-7-7 原田ビル1F(地図) 

 

食べログ

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OK!今日も良き日に!!