新メニュー「極厚あぶりチャーシュー丼」極厚なのに軽い⁉︎まるで無重力チャーシュー‼︎
こんにちは😺！
八丁堀から幸せを発信するお店といえば🍀
Dining Bar Tokyoのキッチンスタッフのもえです😋
12月から始まった新メニュー🆕✨
デビューから毎日オーダーが止まらない‼️
「極厚あぶりチャーシュー丼」
その極厚‼️ふわほろな様子をなんと写真付き📸でご紹介しちゃいます😆♬
こちらが切る前のチャーシュー🥩‼️
かなりのボリュームがあります😻
このままかじりついたら・・・👅
確実に料理長に怒られる👊のでグッとこらえます笑
その断面がこちら🔪！
脂身の少ない部分もしっとりと仕上がっています✨
そして、切ったチャーシューの部分がこちら‼️
くぅ〜〜っ‼️この厚み🤭❤️
そして、お箸で簡単にほぐれちゃいます😍！
真ん中にいくほどやわらか〜い！
料理長に突撃インタビュー🎤したところ、
表面を焼いた後に、温度管理をして
24時間低温調理をしているんだそう‼️
じっくりコトコト…🥘
手間と愛情が詰まった結果がこの
🚀ゼログラビティ…🌎✨
を生むんですね🥰
それをあっつあつのご飯にのせて・・・🍚💕
完成ーーーっ🤩✨
横から見ると…
やっぱりボリューミー👀‼️
もはやブロック肉🍖💥
チャーシューのタレとご飯もベストマッチ🤝
女性でもぺろっ👅と食べられちゃうおいしさです🍽💕
男性はおかわりしたくなっちゃうかも🤤⁉️
ぜひ‼️ご賞味ください🌟
◆ダイニングバートウキョウぐるなび
Dining Bar Tokyo
ジャンル：感動を届けるバー・貸切
アクセス：都営浅草線宝町駅 徒歩4分
住所：〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-7-7 原田ビル1F（地図）
◆ダイニングバートウキョウ食べログ
