【開催報告】第7回TCFes Marché〜福島県磐梯町〜 大盛況でした！！
こんにちは♪
八丁堀から感動を届けるお店
Dining Bar Tokyoのホールスタッフななぴーです♪
11月13日にTCFes Marchéを開催しました！
「東京に小さな磐梯町を創る」というテーマのもと、
交流していただきました🥂
今回は、磐梯町の佐藤淳一町長からのビデオレターも届きました！！
町長自らのご後援、とても嬉しいですね😆
TCFes Marchéを開催してから、今回で丸一年になりますが、
素敵な応援メッセージをいただけたことに、
スタッフ一同、感無量でした✨
町長からのビデオレターには、
磐梯町の自然や名産の映像などもあり、
より一層磐梯町のイメージを掴んでいただけたと思います📹
今回の地酒ラインナップは磐梯酒造より、
・乗丹坊 特別純米 無濾過生原酒
・乗丹坊 純米吟醸 秋あがり
・乗丹坊 純米大吟醸
・Apple×Sake（日本酒ベースのりんごカクテル）
の5種類をご用意し、
なんと、磐梯酒造の桑原社長に直接お酒を振舞っていただきました！
ちなみに、りんごカクテルのApple×Sakeは、
着色料などを一切使用せずに果汁と日本酒のみで作られているそうです🍎
そうやって作るのは、かなり難しいんだとか！
とてもすっきりとした味でジュースのように飲みやすかったです✨
そして、今回の郷土料理は、
・ひたし豆
・ニシンの天ぷら
・きのこ山（会津風芋煮）
・シソ味噌おにぎり（福島県伝統の味噌を使用）
・鶏肉の西京焼き（福島県伝統の味噌を使用）
の5品でした！
こちらも磐梯町出身の方に、監修していただいてメニュー開発を行いました♪
こちらは特別メニュー♪
インスタを投稿してくれた方限定の日本酒バニラアイスです🍨
赤い日本酒「会津桜」が綺麗ですね🌸
第一部、第二部とも大盛り上がりで、
店内は11月とは思えないほど、熱気で暑くなっていました💦💦笑
次回のTCFes Marchéは新年！！
2020年1月22日に開催します🎍✨
そして・・・
来月12月18日は、隔月で開催している、
日本酒イベント「PON酒 Marché」を開催します🍶
詳細はここから♪
【開催告知】12/18(水)第二回PON酒 Marché〜冬の日本酒を楽しもう〜 | Dining Bar TOKYO
こちらもお楽しみに❤️
いつもDining Bar Tokyoにお越しいただき、
ありがとうございます🌸
ななぴー
◆ぐるなび
Dining Bar Tokyo
ジャンル：感動を届けるバー・貸切
アクセス：都営浅草線宝町駅 徒歩4分
住所：〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-7-7 原田ビル1F（地図）
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